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Accueil Cellule d'Appui Pédagogique

S8 - Veille réglementaire spécifique à la sécurité sanitaire - rôle des pouvoirs publics

Responsable d'année: Bassam BARAKAT
Responsable d'année: Anne-Maïmiti DULAURENT
Responsable d'année: Narcisse NIAMBA
RMO: Elodie SARRON

S8 - Risques sanitaires liés à la conservation

Responsable d'année: Bassam BARAKAT
Responsable d'année: Anne-Maïmiti DULAURENT
Responsable d'année: Narcisse NIAMBA
RMO: Elodie SARRON

S8 - Qualité sanitaire des denrées alimentaires

Enseignant: Adeline ADAM
Enseignant, Directeur des formations: Maxime PEROT
Responsable d'année: Bassam BARAKAT
Responsable d'année: Anne-Maïmiti DULAURENT
Responsable d'année: Narcisse NIAMBA
RMO: Elodie SARRON

S8 - La conduite d'analyses de laboratoire

Enseignant: Elodie SARRON
Responsable d'année: Bassam BARAKAT
Responsable d'année: Anne-Maïmiti DULAURENT
Responsable d'année: Narcisse NIAMBA
RMO: David MARIER

S8 - Hygiène en production alimentaire - Théorie

Responsable d'année: Bassam BARAKAT
Responsable d'année: Anne-Maïmiti DULAURENT
Responsable d'année: Narcisse NIAMBA
RMO: Elodie SARRON

S8 - Hygiène en production alimentaire - Pratique

Enseignant: David MARIER
Responsable d'année: Bassam BARAKAT
Responsable d'année: Anne-Maïmiti DULAURENT
Responsable d'année: Narcisse NIAMBA
RMO: Elodie SARRON

S8 - Faire appliquer les bonnes pratiques (posture formateur)

Responsable d'année: Bassam BARAKAT
Responsable d'année: Anne-Maïmiti DULAURENT
Responsable d'année: Narcisse NIAMBA
RMO: Elodie SARRON

S8 - Bonnes pratiques de laboratoire

Responsable d'année: Bassam BARAKAT
Responsable d'année: Anne-Maïmiti DULAURENT
Responsable d'année: Narcisse NIAMBA
RMO: Elodie SARRON

S8 - Barèmes de stérilisation

Enseignant: Béatrice BREIL
Enseignant: David MARIER
Responsable d'année: Bassam BARAKAT
Responsable d'année: Anne-Maïmiti DULAURENT
Responsable d'année: Narcisse NIAMBA
RMO: Sofia NESTORA