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  2. Ingénieur
  3. Semestre 8
  4. S8 - ANCIENNES MAJEURES
  5. S8 - Majeure - Food safety in Production and Catering

S8 - Majeure - Food safety in Production and Catering

S8 - Veille réglementaire spécifique à la sécurité sanitaire - rôle des pouvoirs publics

  • Responsable d'année: Bassam BARAKAT
  • Responsable d'année: Anne-Maïmiti DULAURENT
  • Responsable d'année: Narcisse NIAMBA
  • RMO: Elodie SARRON

S8 - Risques sanitaires liés à la conservation

  • Responsable d'année: Bassam BARAKAT
  • Responsable d'année: Anne-Maïmiti DULAURENT
  • Responsable d'année: Narcisse NIAMBA
  • RMO: Elodie SARRON

S8 - Qualité sanitaire des denrées alimentaires

  • Teacher: Adeline ADAM
  • Teacher, Directeur des formations: Maxime PEROT
  • Responsable d'année: Bassam BARAKAT
  • Responsable d'année: Anne-Maïmiti DULAURENT
  • Responsable d'année: Narcisse NIAMBA
  • RMO: Elodie SARRON

S8 - La conduite d'analyses de laboratoire

  • Teacher: Elodie SARRON
  • Responsable d'année: Bassam BARAKAT
  • Responsable d'année: Anne-Maïmiti DULAURENT
  • Responsable d'année: Narcisse NIAMBA
  • RMO: David MARIER

S8 - Hygiène en production alimentaire - Théorie

  • Responsable d'année: Bassam BARAKAT
  • Responsable d'année: Anne-Maïmiti DULAURENT
  • Responsable d'année: Narcisse NIAMBA
  • RMO: Elodie SARRON

S8 - Hygiène en production alimentaire - Pratique

  • Teacher: David MARIER
  • Responsable d'année: Bassam BARAKAT
  • Responsable d'année: Anne-Maïmiti DULAURENT
  • Responsable d'année: Narcisse NIAMBA
  • RMO: Elodie SARRON

S8 - Faire appliquer les bonnes pratiques (posture formateur)

  • Responsable d'année: Bassam BARAKAT
  • Responsable d'année: Anne-Maïmiti DULAURENT
  • Responsable d'année: Narcisse NIAMBA
  • RMO: Elodie SARRON

S8 - Bonnes pratiques de laboratoire

  • Responsable d'année: Bassam BARAKAT
  • Responsable d'année: Anne-Maïmiti DULAURENT
  • Responsable d'année: Narcisse NIAMBA
  • RMO: Elodie SARRON

S8 - Barèmes de stérilisation

  • Teacher: Béatrice BREIL
  • Teacher: David MARIER
  • Responsable d'année: Bassam BARAKAT
  • Responsable d'année: Anne-Maïmiti DULAURENT
  • Responsable d'année: Narcisse NIAMBA
  • RMO: Sofia NESTORA

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19 rue Pierre Waguet - 60026 BEAUVAIS

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